Efektivitas Edukasi Gizi dengan Media Pembelajaran Interaktif Berbasis Android terhadap Peningkatan Pengetahuan tentang Makanan Jajanan Sehat Pada Siswa MIN 1 Jakarta
DOI:
https://doi.org/10.59680/medika.v2i4.1515Keywords:
Interactive Learning Media, Nutrition Education, Healthy Snack FoodAbstract
Snack food is food and drink prepared and sold by street vendors on the streets and in other public crowded places which are eaten or consumed directly without further processing or preparation. Snack food has a negative impact if the food consumed does not contain sufficient nutritional value and is not guaranteed cleanliness and safety. One effort that can prevent health problems in students due to consumption of unhealthy snacks is to increase students knowledge about healthy snack food. The purpose of this study to determine the effectiveness of Interactive Learning Media (MPI) in increasing students knowledge about healthy snack food. It also aims to know differences in knowledge about healthy snack food before and after intervention with interactive learning media (MPI). This study uses a quantitative approach with an R&D method, employing a quasi-experimental pre-test post-test with a control group design. The population of this study consists of fifth-grade students. The sample comprises 84 students, with 42 students in the experimental group and 42 students in the control group. The data were analyzed using the Wilcoxon Signed Rank Test, Mann Whitney U-test, and N-Gain Score test. The statistical analysis of the Wilcoxon Signed Rank Test in the experimental group showed a p-value of 0.00, while in the control group, the p-value was > 0.142. The Mann Whitney U-Test analysis resulted in a p-value of 0.00. The N-Gain Score test produced a Gain score of 0.72. The study concluded that the product is effective in increasing knowledge about healthy street food.
References
Abidin, A. R., & Abidin, M. (2021). Urgensi Komunikasi Model Stimulus Organism Response (S-O-R) Dalam Meningkatkan Kualitas Pembelajaran. Al-Iltizam: Jurnal Pendidikan Agama Islam, 6(2).
Al Zahro, S., Antoni, F., & Ratnawati, D. (2023). Pengembangan Media Pembelajaran Pengenalan Makanan Sehat Augmented Reality Bagi Anak Sekolah Dasar Kelas 1. Jurnal Teknologi, 16(2), 92–101. https://doi.org/10.34151/jurtek.v16i2.4238
Amira, K. A., & Stefania, W. S. (2021). Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Anak Sekolah Dasar Dalam Pemilihan Jajanan Sehat: Literature Review. Media Gizi Indonesia (National Nutrition Journal), 16(2), 130–138. https://doi.org/10.204736/mgi.v16i2.130-138
Amrudin, Priyandi, R., Agustina, T. S., Ariantini, N. S., Rusmayani, N. G. A. L., Aslindar, D. A., Ningsih, K. P., Wulandari, S., Putranto, P., Yuniati, I., Untari, I., Mujiani, S., & Wicaksono, D. (2022). Metodologi Penelitian Kuantitatif. Pradina Pustaka.
Andriani, R., Apriani, F., Damayanti, S., Satria, O., Aulia, Y., & Irmansyah, A. (2023). Game Ular Tangga: Media Edukatif dan Persuasif Dalam Memilih Jajanan Sehat Bagi Anak Usia Sekolah Dasar. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat, 1, 1–9. https://doi.org/10.61142/psnpm.v1.83
Anisafitri, P. N., Nugroho, P. B., & Dinata, K. B. (2022). Pengembangan Media Pembelajaran Interaktif Berbasis Android pada Materi Bangun Datar Siswa Kelas VII. Jurnal Griya Cendikia, 7(2).
Ariga, R. A., Astuti, S. B., Ariga, F. A., & Ariga, S. (2020). Improved knowledge and attitude about healthy snack at school through peer education. International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology, 10(4), 1662–1668. https://doi.org/10.18517/ijaseit.10.4.6373
Ayu Annisa, N., Rusdiyani, I., & Nulhakim, L. (2022). Meningkatkan Efektivitas Pembelajaran Melalui Aplikasi Game Edukasi Berbasis Android. Akademika, 11(01), 201–213. https://doi.org/10.34005/akademika.v11i01.1939
BPOM. (2022). Laporan Tahunan 2022 Badan Pengawas Obat dan Makanan. 186–187.
Budiman, & Riyanto, A. (2013). Kapita Selekta Kuesioner: Pengetahuan dan Sikap dalam Penelitian Kesehatan. In Salemba Medika (Vol. 5, Issue ISSN). Salemba Medika.
Cahyaningtias, V. P., & Ridwan, M. (2021). Efektivitas Penerapan Media Pembelajaran Interaktif terhadap Motivasi. Riyadhoh?: Jurnal Pendidikan Olahraga, 4(2), 55. https://doi.org/10.31602/rjpo.v4i2.5727
Cholis, R. A. N. (2022). Pengembangan Media Pembelajaran Interaktif Berbasis Android Pada Mata Pelajaran Gambar Teknik Manufaktur Di Smkn 2. Ejournal.Unesa.Ac.Id, 6, 16624–16633.
Erlinda, & Masriadi. (2020). Perancangan Aplikasi Mobile Kamus Istilah Komputer Utuk Mahasiswa Baru Bidang Ilmu Komputer Berbasis Android. Jurnal Teknologi Dan Open Source, 3(1), 30–43. https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/kamus.
Fauzia, N., & Risna, R. (2023). Edukasi Pemilihan Jajanan Sehat Pada Siswa Siswi Sekolah Dasar Negeri Iboih Kecamatan Simpang Tiga Kabupaten Pidie. Al Ghafur: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 172–178. https://doi.org/10.47647/alghafur.v2i1.1048
Fitriya, A., Indriani, I., & Noor, F. (2022). Konsep Perkembangan Sosial Emosional Anak Usia Dini Di RA Tarbiyatussibyan Ploso Karangtengah Demak. Jurnal Raudhah, 10(1). http://jurnaltarbiyah.uinsu.ac.id/index.php/raudhah
Hardani, Andriani, H., Ustiawaty, J., Utami, E. F., Istiqomah, R. R., Fardani, R. A. F., Sukmana, D. J., & Auliya, N. H. (2020). Metode Penelitian Kualitatif dan Kuantitatif. In Pustaka Ilmu (Issue March).
Julianto, R., Lestari, M., & Parwati, N. W. (2021). Aplikasi Pengenalan Alat Kesehatan Berbasis Android. Jurnal Informatika Upgris, 6(2), 42–45. https://doi.org/10.26877/jiu.v6i2.6686
Kartini, K. S., & Putra, I. N. T. A. (2020). Pengaruh Penggunaan Media Pembelajaran Interaktif Berbasis Android Terhadap Hasil Belajar Siswa. Jurnal Redoks?: Jurnal Pendidikan Kimia Dan Ilmu Kimia, 3(2), 8–12. https://doi.org/10.33627/re.v3i2.417
Kemenkes RI. (2018). Rencana strategis Kementrian Kesehatan tahun 2015-2019 revisi 1 - th. 2017. In Kementerian Kesehatan RI.
Khaulani, F., Neviyarni, S., & Murni, I. (2020). Fase Dan Tugas Perkembangan Anak Sd. Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar, 7(1), 51–59.
Kholid, A. (2019). Promosi Kesehatan: Dengan Pendekatan Teori Perilaku, Media, dan Aplikasinya. PT RajaGrafindo Persada.
Kusumawati, D. L., Sugito, & Mustadi, A. (2021). Pengaruh Penggunaan Multimedia Interaktif Berbasis Stem Terhadap Hasil Belajar Siswa. Jurnal Teknologi Pendidikan, 9(1), 31–51. https://doi.org/10.36706/jipf.v8i1.14034
Lestari, T. T., & Thristy, I. (2021). Pentingnya Jajanan Sehat Untuk Anak Sekolah Dasar. Jurnal Implementa Husada, 2(4), 388–391. https://doi.org/10.30596/jih.v2i4.11835
Majid, R., Ulfasari, W., Oleo, U. H., & Tunggadewi, U. T. (2024). Sosialisasi Pendidikan Gizi Tentang Pemilihan Jajanan Sehat dan Bergizi pada Anak Sekolah Dasar Negeri 106 Kendari. Jurnal Pengabdian Kolaborasidan Inovasi IPTEKS, 2(2), 339–345.
Mavidayanti, H. (2016). KEBIJAKAN SEKOLAH DALAM PEMILIHAN MAKANAN JAJANAN PADA ANAK SEKOLAH DASAR Info Artikel. JHE Journal of Health Education, 1(1), 71–77. http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/jhealthedu/
Medeiros, G., Azevedo, K., Garcia, D., Segundo, V. O., & Mata, Á. (2020). Effect of school-based food and nutrition education interventions on the food consumption of adolescents?: a systematic review . J. Environ. Res. Public Health, 1–19.
Meriana, B. (2019). Pengaruh Media Komik Untuk Peningkatan Pengetahuan Dan Sikap Dalam Pemilihan Jajanan Sehat. Pontianak Nutrition Journal (PNJ), 2(1), 20. https://doi.org/10.30602/pnj.v2i1.480
Nofriadi, N., Anggraini, M., & Kartika, K. (2020). Edukasi Kesehatan Jajanan Sehat Pada Siswa Di SDN 15 Nagari Kubang Pipik Kecamatan Baso. Jurnal Abdimas Kesehatan Perintis, 1(2), 55–58. https://jurnal.upertis.ac.id/index.php/JAKP/article/view/405
Nurmala, I. (2020). Promosi kesehatan. Airlangga University Press.
Nursoba, W., Angga, P. D., & Tahir, M. (2023). Pengembangan Media PIRAMASE (Piramida Makanan Sehat) bagi Peserta Didik di Sekolah Dasar. Jurnal Educatio FKIP UNMA, 9(2), 1071–1081. https://doi.org/10.31949/educatio.v9i2.5108
Patusmayanti, H., Haryanto, Pratama, K., & Mardiyani, R. (2020). Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Tingkat Pengetahuan Siswa Kelas 5 (Lima) SD Negeri 21 Sungai Raya Tentang Jajanan Sehat. Jurnal Keperawatan Dan Kesehatan, 11(1), 6–11. https://doi.org/10.54630/jk2.v11i1.113
Priawantiputri, W., Rahmat, M., & Purnawan, A. I. (2019). Efektivitas Pendidikan Gizi dengan Media Kartu Edukasi Gizi terhadap Peningkatan Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Makanan Jajanan Anak Sekolah Dasar. Jurnal Kesehatan, 10(3), 374. https://doi.org/10.26630/jk.v10i3.1469
Roshonah, A. F., Suhartatik, M., & Sumarti, S. (2017). Seri pendidikan orang tua: jajanan sehat. Direktorat Pembinaan Pendidikan Keluarga.
Saputro, G. I., Handajani, S., Bahar, A., & Dewi, R. (2022). Game Card Sebagai Media Edukasi Konsumsi Jajanan Sehat Untuk Meningkatkan Pengetahuan Dan Sikap Siswa SD. Jurnal Tata Boga, 11(1), 50–58. https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-tata-boga/
Septiana, P., & Suaebah, S. (2019). Edukasi Media Kartu Bergambar Berpengaruh Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Anak Dalam Pemilihan Jajanan Sehat Di Sd Negeri Pontianak Utara. Pontianak Nutrition Journal (PNJ), 1(2), 56. https://doi.org/10.30602/pnj.v1i2.288
Shafira, M. Y. R., & Wiranda, N. (2022). Pengembangan Media Pembelajaran Interaktif Berbasis Hypermedia dalam Pembelajaran Subnetting dengan Metode Tutorial. Computing and Education Technology Journal (CETJ), 2, 127–136. http://ppjp.ulm.ac.id/journals/index.php/cetj
Shahroodi, M. V., Tehrani, H., Robat-Sarpooshi, D., GHolian–Aval, M., Jafari, A., & Alizadeh-Siuki, H. (2021). The impact of health education on nutritional behaviors in female students: an application of health belief model. International Journal of Health Promotion and Education, 59(2), 70–82. https://doi.org/10.1080/14635240.2019.1696219
Sohibun, S., & Ade, F. Y. (2017). Pengembangan Media Pembelajaran Berbasis Virtual Class Berbantuan Google Drive. Tadris: Jurnal Keguruan Dan Ilmu Tarbiyah, 2(2), 121. https://doi.org/10.24042/tadris.v2i2.2177
Sugiono. (2016). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D (Issue April). Alfabeta.
Sugiyanto, S., Rizki, M., & Mashar, H. M. (2024). Pengaruh Edukasi dengan Media Video Animasi ”Jajanan Sehat” terhadap Pengetahuan dan Sikap Anak Usia Sekolah di Kota Palangka Raya. Ghidza: Jurnal Gizi Dan Kesehatan, 8(1), 1–5. https://doi.org/10.22487/ghidza.v8i1.741
Taufiq, M., Amalia, A. V., Parmin, P., & Leviana, A. (2016). Design of science mobile learning of eclipse phenomena with conservation insight android-based app inventor 2. Jurnal Pendidikan IPA Indonesia, 5(2), 291–298. https://doi.org/10.15294/jpii.v5i2.7375
Thakur, S., & Mathur, P. (2022). Nutrition knowledge and its relation with dietary behaviour in children and adolescents: A systematic review. International Journal of Adolescent Medicine and Health, 34(6), 381–392. https://doi.org/10.1515/ijamh-2020-0192
Van Kleef, E., Rongen, F. C., Vingerhoeds, M. H., Dijkstra, S. C., & Seidell, J. C. (2020). Improving dietary intake during lunch through the provision of a healthy school lunch at Dutch primary schools: Design of a pretest-posttest effectiveness study. BMC Public Health, 20(1), 1–8. https://doi.org/10.1186/s12889-020-08807-1
Yuningsih, R., & Kurniasari, R. (2021). Pengaruh Edukasi Gizi Melalui Media Bergambar Dan Permainan Terhadap Pengetahuan Gizi Seimbang Pada Anak Sekolah Dasar (Suatu Pendekatan Studi Literature Review). Hearty: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 10(1), 1. https://doi.org/10.32832/hearty.v10i1.4786
