Erma Noor Wahyuningsih et al. 2026. Peran Higiene dan Sanitasi dalam Meningkatkan Keamanan Pangan: Analisis Perubahan Perilaku UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah). Jurnal Ventilator. 4, 2 (Jun. 2026), 189–196. DOI:https://doi.org/10.59680/ventilator.v4i2.2486.