EFEKTIVITAS KONSUMSI BLACK GARLIC TERHADAP PENURUNAN TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI DI DESA MEDINI UNDAAN KUDUS
DOI:
https://doi.org/10.55606/jufdikes.v7i2.1997Keywords:
Black Garlic, Tekanan Darah, HipertensiAbstract
Berdasarkan data dari World Health Organization (WHO) sekitar 29% orang dewasa di seluruh dunia diperkirakan akan menderita hipertensi pada tahun 2025, yang berarti peningkatan dari sekitar 1 miliar orang menjadi 1,5 miliar orang. Hipertensi disebabkan oleh kombinasi faktor gaya hidup seperti konsumsi garam tinggi, obesitas, kurang olahraga, merokok, konsumsi alkohol, dan stres, serta faktor medis seperti penyakit ginjal, gangguan hormonal, dan sleep apnea. Penelitian ini bertujuan untuk membutikan secara signifikan efektivitas konsumsi black garlic terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi. Penelitian ini merupakan jenis penelitian kuantitatif menggunakan metode observasional dengan pendekatan pre-test post-test with control grup untuk membandingkan efektivitas black garlic sebelum dan sesudah mengkonsumsi 1 kali sehari dengan efektivitas black garlic sebelum dan sesudah mengkonsumsi 2 kali sehari. Diketahui perbandingan antara kedua kelompok menunjukkan bahwa konsumsi black garlic dua kali sehari secara statistik lebih efektif dibandingkan satu kali sehari, baik untuk tekanan darah sistolik (p = 0,001) maupun diastolik (p = 0,010).
References
1. Harahap, A. S., Mulyani, S., & Wahyuni, S. H. (2021). Efektivitas Black Garlic dalam Menurunkan tekanan darah pasien hipertensi. Health Care: Jurnal Kesehatan, 10(2), 394 401. https://jurnal.payungnegeri.ac.id/index.php/healthcare/article/view/175
2. Widayanti, R., Soleman, S. R., & Kesehatan, F. I. (2023). Gambaran Pengetahuan Tentang Self Care Management. Jurnal Ilmu Kesehatan Mandira Cendikia, 2(9), 349–367.
3. Hintari, S., & Fibriana, A. I. (2023). Hipertensi pada Penduduk Usia Produktif (15-59 Tahun) di Wilayah Kerja Puskesmas Pageruyung Kabupaten Kendal. HIGEIA (Journal of Public Health Research and Development), 7(2), 208–218. https://doi.org/10.15294/higeia.v7i1.63472
4. Purwono, J., Sari, R., Ratnasari, A., & Budianto, A. (2020). Pola Konsumsi Garam Dengan Kejadian Hipertensi Pada Lansia. Jurnal Wacana Kesehatan, 5(1), 531. https://doi.org/10.52822/jwk.v5i1.120
5. Rahmadhani, M. (2021). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Terjadinya Hipertensi Pada Masyarakat Di Kampung Bedagai Kota Pinang. Jurnal Kedokteran STM (Sains Dan Teknologi Medik), 4(1), 52–62. https://doi.org/10.30743/stm.v4i1.132
6. Verma, N., Rastogi, S., Chia, Y. C., Siddique, S., Turana, Y., Cheng, H. min, Sogunuru, G. P., Tay, J. C., Teo, B. W., Wang, T. D., Tsoi, K. K. F., & Kario, K. (2021). Non pharmacological management of hypertension. Journal of Clinical Hypertension, 23(7), 1275–1283. https://doi.org/10.1111/jch.14236
7. Uji, A., Terkendali, C., Berm, D. G. M., Valdivielso, Y., & Espinel, A. E. (2023). Efek Antihipertensi Ekstrak Bawang Putih Tua yang Dioptimalkan pada Subjek dengan Hipertensi Tingkat I dan Terapi Obat Antihipertensi: Uji Coba Terkendali Acak, Triple Blind.
8. Rumaseuw, E. S., Saptiningsih, M., & Raniadita, M. A. (2024). Jurnal Biologi Tropis The Effect of Black Garlic in Lowering Blood Pressure in Hypertension Patients at Jayamekar Health Center , West Bandung Regency.
9. Belakang, L., Saluran, B., Bsk, P., Kepresidenan, R. S., Gatot, R., & Primer, D. (2017). BAB I PENDAHULUAN. 1–4.Black Garlic Untuk Menurunkan Tekanan Darah Pada Pasien Hipertensi.
10. Nutraceutical Bussines Review. (2023). Study reveals effects of Aged Black Garlic extract on hypertension. https://nutraceuticalbusinessreview.com/study-reveals-effects-of-aged black-garlic-extract.
11. Yanti, & Susila, N. L. (2022). Gambaran Kepatuhan Diet Dan Tekanan Darah Pasien Hipertensi di Puskesmas Abiansemal Ii. Repository Poltekkes Denpasar, 1–23.
12. Sahir, S. H. (2022). (2022). METODOLOGI PENELITIAN. https://books.google.co.id/books?id=PinKEAAAQBAJ&printsec=frontcover&hl=id&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false
13. Annaas Budi Setyawan, E., Khoiroh Muflihatin, S., Budi Setyawan, A., Studi III Keperawatan, P. D., Kesehatan dan Farmasi, F., & Muhammadiyah Kalimantan Timur Jalan Ir Juanda, U. H. (2019). Efektivitas Black Garlic Untuk Menurunkan Tekanan Darah Pada Pasien Hipertensi Effectivity of Black Garlic To Lower Blood Pressure in Hypertension Patient. Media Ilmu Kesehatan, 8(2), 126.
14. Sukesih, S., Siswanti, H., & Mubarok, M. Z. (2023). Black garlic for cholesterol in the community of Kudus District , Central Java. 5(2), 36–40.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 JURNAL FISIOTERAPI DAN ILMU KESEHATAN SISTHANA
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
